ESTE AÑO FUE UN AÑO DE CAMBIOS A MEDIADOS DE OCTUBRE EMPECE MI ETAPA EN LA PARRILLADA FONTE DE REI 2.DONDE EMPEZAMOS UNA NUEVA ETAPA QUE HIZO QUE CREARAMOS LA QUE ES LA PRIMERA JORNADA DE CAZA DE LA CUAL ESTOY MUY CONTENTO POR LA BUENA ACOJIDA DE LA MISMA.

 LO MEJOR DE LA VIDA ES PODER DEDICARTE A LO QUE TE GUSTA,EN ESE SENTIDO ESTOY SATISFECHO PUES CADA DIA TENGO LA POSIBILIDAD DE CRECER EN ESTE MUNDO QUE TANTO TIENE PARA ENSEÑAR.

SAQUITOS RELLENOS DE PERDIZ CON GUACAMOLE DE GUISANTES

 CROQUETAS DE CAZA CON ALIOLI DE AJO NEGRO

 JABALI AL VINO TINTO CON MIL HOJAS DE PATATA Y BACON

 FABAS DE CORZO CON MARISCO

 PERDIZ A LA CASTELLANA CON SETAS

 RAGU DE CIERVO CON ARROZ CREMOSO AL CEBREIRO

ESPERO EN BREVE SEGUIR APORTSANDO NUEVAS EXPERIENCIAS.......