ESTE AÑO FUE UN AÑO DE CAMBIOS A MEDIADOS DE OCTUBRE EMPECE MI ETAPA EN LA PARRILLADA FONTE DE REI 2.DONDE EMPEZAMOS UNA NUEVA ETAPA QUE HIZO QUE CREARAMOS LA QUE ES LA PRIMERA JORNADA DE CAZA DE LA CUAL ESTOY MUY CONTENTO POR LA BUENA ACOJIDA DE LA MISMA.
LO MEJOR DE LA VIDA ES PODER DEDICARTE A LO QUE TE GUSTA,EN ESE SENTIDO ESTOY SATISFECHO PUES CADA DIA TENGO LA POSIBILIDAD DE CRECER EN ESTE MUNDO QUE TANTO TIENE PARA ENSEÑAR.
SAQUITOS RELLENOS DE PERDIZ CON GUACAMOLE DE GUISANTES
CROQUETAS DE CAZA CON ALIOLI DE AJO NEGRO
JABALI AL VINO TINTO CON MIL HOJAS DE PATATA Y BACON
FABAS DE CORZO CON MARISCO
PERDIZ A LA CASTELLANA CON SETAS
RAGU DE CIERVO CON ARROZ CREMOSO AL CEBREIRO
ESPERO EN BREVE SEGUIR APORTSANDO NUEVAS EXPERIENCIAS.......
